Restauracja Maraton w Lubeni

W przytulnym wnętrzu Restauracji Maraton poczują Państwo aromaty z dalekich kuchni Wschodu, pachnącej bazylią Europy, pikantnej Ameryki Łacińsiej czy też naszego, Staropolskiego Żurku. Specjalizujemy się w realizacji bankietów, przyjęć rodzinnych, spotkań biznesowych i towarzyskich. Do dyspozycji naszych gości mamy również dwa ogródki grillowe, w tym jeden z basenem, mieszczące po 80 osób każdy.

Pragniemy podzielić się z Państwem wieloletnim kulinarnym doświadczeniem zdobywanym w trakcie licznych przyjęć, bankietów i uroczystości. Pragniemy aby od dziś zapanowała na Waszych stołach proponowana przez nas harmonia smaków.

Przystawki

* Mozarellą i pomidorami i bazylią

* Jaja z kawiorem

* Jaja faszerowane

* Roladka z łososia wędzonego

* Tatar z łososia

* Rolmopsy

* Śledzie po cygańsku, w śmietanie lub po żydowsku

* Szparagi zawijane w szynkę

* Pomidory faszerowane fetą

*Vitello tonnato

* Ser smażony z sałatką ze świeżych pomidorów

* Pikantne racuszki cebulowe

* Pieczarki panierowane

*Galaretka drobiowa

* Camembert z sosem żurawinowym

* Tatar wołowy

* Grillowanie kiełbaski koktajlowe

* Carpaccio

* Roladki z salami sera

* Wędzona wołowina z selerem naciowym i sosem salsa

Zupy

* Zupa zielona ogórkowo – koperkowa

* Zupa serowa

* Zupa pomidorowa z kurczakiem

* Zupa cebulowa francuska

* Zupa grochowa

* Zupa jarzynowa

* Żurek staropolski

* Zupa włoska 'Minestrone'

* Zupa gulaszowa

* Zupa barszcz biały

* Zupa barszcz ukraiński

* Polewka chłopska – zupa ziemniaczana z boczkiem

* Rosół z kołdunami

* Rosół królewski

* Zupa rybna francuska

* Zupa krem z pomidorów, brokułów, pieczarek, szpinaku, szparagów..

* Zupa chińska z grzybami mun i warzywami

* Barszcz czysty lub z uszkami bądź krokietem

* Zupa tajska

* Barszcz ukraiński